福建南平岗亭的防水层保养和更换是确保其长期稳定使用的重要环节。以下分别就防水层的保养和更换进行详细说明：

　　防水层保养

　　定期检查：

　　每半年左右检查一次南平岗亭的防水层状况，确保防水层完好无损。这是预防南平岗亭渗水或漏水的关键措施。检查时，应注意观察防水层是否有开裂、脱落等现象，以及是否有水渍渗透的迹象。

　　及时修复：

　　一旦发现防水层有损坏，应及时进行修复，避免问题扩大。对于小面积的损坏，可以使用玻璃胶或其他适合的防水材料进行修补。修补时，要确保修补材料与原防水层兼容，且修补后的防水层能够牢固粘附在福建岗亭结构上。

　　日常清洁：

　　定期进行岗亭的清洁工作，保持其表面清洁无污渍。清洁时，应避免使用对防水层有腐蚀性的清洁剂，以防止损坏防水层。清洁后，应及时擦干表面水分，防止水分残留导致锈蚀或防水层受损。

　　防水层更换

　　施工准备：

　　在开始施工之前，需要进行调查评估当前防水层的状况和问题，确定更换防水层所需的材料和设备，并进行采购。制定详细的工作计划，包括施工时间表和人员分配，并确保施工区域周围的安全措施已经采取。

　　清理旧防水层：

　　清除现有防水层中的污物和杂物，将周围的家具、设备和其他物品移除或保护起来。移除旧防水层时，应注意不要损坏福建岗亭的其他结构部分。

　　基础处理：

　　在安装新防水层之前，需要确保基础表面平整、干燥和清洁。修复任何损坏或不平整的区域，并进行必要的底层处理和底漆涂刷。

　　安装新防水层：

　　根据防水层材料的安装说明，仔细按照预先确定的方法和顺序安装新防水层。对接头、角部和其他特殊部位进行特殊处理，确保其防水性能。

　　清理和检查：

　　完成防水层的安装后，清理施工区域，确保没有杂物和残留物。进行质量检查，确保防水层安装符合规范和设计要求。如有问题或缺陷，及时进行修复和调整。

　　完工验收：

　　安排相关人员进行验收，确认防水层更换满足规范和设计要求。记录并通知相关人员验收结果，确保施工的执行和质量。

　　综上所述，福建岗亭防水层的保养和更换需要定期进行和仔细操作，以确保岗亭的防水性能和使用寿命。在保养过程中，应注重检查、修复和清洁工作；在更换过程中，则需要进行充分的施工准备、精细的施工操作以及严格的质量控制。